Visita i Tast Entre Vinyes
Aquesta experiència ofereix un recorregut immersiu de mig dia per les vinyes històriques de Cellers de Scala Dei, les mateixes que ja treballaven els monjos cartoixans, situades al vessant de la Serra del Montsant.
La visita s’inicia amb un lleuger esmorzar i un tast de tres vins en una de les vinyes situades just sobre la Cartoixa, servint com a introducció al trajecte. Durant aquest primer tast, el visitant descobreix el paisatge, el terrer i la viticultura de muntanya que defineixen el celler. En cada parada al llarg de les vinyes, es realitza un tast del vi que s’elabora de la mateixa vinya, establint així un vincle directe entre la terra i la copa.
El recorregut arriba al seu punt més àlgid amb l’arribada a Masdeu, situada a 650 metres sobre el nivell del mar, una de les vinyes més altes de tota la DOQ. Priorat. Aquest balcó natural a la Serra de Montsant ofereix una vista privilegiada sobre tota la regió. A Masdeu, els visitants poden gaudir d’un dinar amb formatges i embotits, maridats amb el vi elaborat a la vinya, vivint una experiència sensorial completa en plena natura.
L’experiència finalitza al celler amb una visita a les instal·lacions d’elaboració i criança, per completar la comprensió de tot el procés des de la vinya fins a la copa.
Aquesta proposta està especialment adreçada a grups reduïts que volen anar més enllà d’una visita al celler, buscant una experiència d’enoturisme diferencial, profunda i enriquidora.
Màxim 8 persones.
Mínim 2 persones.
Per a més informació, recorregut i pressupost, podeu contactar amb nosaltres sense compromís.
Condicions i informació del servei
Condicions en cas de meteorologia adversa
En cas que les condicions meteorològiques no permetin desenvolupar l’activitat amb normalitat (pluja o altres fenòmens que dificultin l’accés o la mobilitat per les vinyes), es proposarà una alternativa equivalent. Aquesta consistirà en una visita a vinyes situades a l’entorn immediat del celler, complementada amb una visita guiada a les instal·lacions. Tant l’esmorzar com el dinar, així com el tast de vins, es realitzaran en un espai interior habilitat, garantint en tot moment la qualitat i el contingut de l’experiència. Aquesta adaptació forma part del servei i no comporta cap modificació en el preu de l’activitat.
Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries
En cas de patir alguna al·lèrgia o intolerància alimentària, us preguem que ens ho comuniqueu amb la màxima antelació possible mitjançant correu electrònic a info@cellersdescaladei.com. D’aquesta manera podrem tenir-ho en compte en la preparació del menú i oferir una alternativa adequada.