Cistella

La cistella està buida

Continuar comprant

Scala Dei Masdeu Magnum

€160,00

Només n’elaborem uns quants cada any. Són els Magnums de les nostres garnatxes. Un format inèdit fins ara, del qual n’hem posat a la venda 10 ampolles de cada anyada.

Els ceps de garnatxa d’on surten els raïms per aquest vi van ser plantats el 1974 en vas, gairebé a 800 metres d’altitud en la seva part més alta. Masdeu es vinifica ancestralment i es cria durant prop d’un any i mig en dipòsits de ciment i foudres.


  • Tinto
  • Crianza
  • Complejo
  • Cuerpo
  • Monovarietal
  • Potente


  • Variedades: 100% garnacha tinta
  • Grado alcohólico: 15% Vol.
  • Acidez total tartárica: 5,5 g / l
  • PH: 3,4
  • Contiene sulfitos.


La vinya de Masdeu, orientada al sud-est i replantada el 1974, és una de les que els monjos tenien plantades de garnatxa des de fa segles. Es troba a la vessant del Montsant, a la vinya a més altura de les que posseeix Cellers de Scala Dei (al voltant de 800 metres a la seva part més alta). El sòl és d’argila vermella i de pedra calcària



La verema la realitzem a l’octubre, tal com la feien els monjos en els primers embotellats de Cellers de Scala Dei. Fiquem els raïms trepitjats en caixes petites, amb el 100% de la rapa a la fermentació. Aquesta la duem a terme en un petit dipòsit de ciment de 3.500 litres. Sense llevats afegits i premsant el raïm en el propi tanc de ciment.

Vols conèixer els racons on va tenir lloc la història que tot just t’acabem d’explicar?