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Pack Scala Dei Viña Histórica

€175,00

Lote de 3 vinos exclusivos de producción limitada

Massipa es el único viñedo de uvas blancas de Cellers de Scala Dei. El único vino blanco de las garnachas de nuestra bodega. Está situado junto a Masdeu, con orientación sureste a 650 metros de altura. Scala Dei Massipa es un vino cremoso, elegante y fresco. Destacan sus aromas a fruta blanca y las notas florales y de hierbas mediterráneas. Con Massipa reeditamos «Blanc de Scala Dei», uno de nuestros vinos más antiguos y con el que mostramos la cara más fresca de la garnacha blanca del Priorat.


Vinificado ancestralmente y criado durante casi 18 meses en depósitos de cemento y foudres, este vino de un solo viñedo se obtiene de cepas de garnacha plantadas en 1974 en vaso, en suelos arcillo-calcáreos donde se llega casi a los 800 metros sobre el nivel del mar.


Hace al menos 350 años que los viñedos de donde se extrae Sant Antoni eran cultivados con garnacha. Con él hemos recuperado un patrimonio de elaboración que prácticamente había desaparecido en el Priorat. Utilizamos el raspón al 100% y elaboramos el vino en almazaras de cemento, como se hacía desde la época de los monjes cartujos hasta finales de los 70.

Con Sant Antoni 2016 queremos mostrar cómo se expresa el Priorat. Un vino que representa la finura, frescura y elegancia de la varietal, una garnacha expresiva, más fresca, de carácter mediterráneo. Con notas de sotobosque, romero y tomillo, un ligero toque de violetas, fruta negra muy madura y licorosa, bastante mineral, aroma a tostados finos y ligeramente especiado. Un vino con un final muy largo y elegante.

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