Carrito

Tu carrito está vacío

Continúa comprando

Scala Dei Pla dels Àngels Magnum

€40,00

Magnum es una edición limitada de Pla dels Àngels, este fino y delicado vino. Otra de las personalidades que la garnacha tinta adopta en Scala Dei. Fragancia y frescura procedente de los viñedos de arcilla de nuestra bodega.

  • Mejor vino rosado de Cataluña 2016&2019
  • Guía de los vinos de Cataluña 2019: 96 puntos
  • Rosado
  • Joven
  • Monovarietal
  • Afrutado
  • Fresco
  • Complejo


  • Guía de los vinos de Cataluña 2016: Mejor vino rosado de Cataluña
  • Guía de los vinos de Cataluña 2017: 96 puntos
  • Guía de los vinos de Cataluña 2019: 96 puntos 
  • Guía Peñín 2016: 91 puntos
  • Guía Peñín 2019: 90 puntos
  • Guía Gourmet 2016: 92 puntos
  • Guía Gourmet 2019: 90 puntos
  • Guía 365 días 2018: 90 puntos
  • Anuario de vinos 2018: 91 puntos
  • James Suckling 2018: 91 puntos
  • Andreas Larsson 2018: 90 puntos


  • Variedades: 100% garnacha tinta
  • Grado alcohólico: 14,5% Vol.
  • Acidez total tartárica: 6 g / l
  • PH: 3,3
  • Contiene sulfitos.


En las zonas altas de Escaladei crecen las uvas con las que elaboramos este vino. Los suelos arcillosos en los que son plantadas ayudan a conservar su acidez y frescura hasta la vendimia. Las viñas de las que proviene este vino están situadas entre los 500 y los 600 metros de altitud.


Al llegar a la bodega, la uva se enfría hasta los 2०C, se despalilla y, tras 3 horas de maceración, inicia el sangrado en depósito para conseguir este color pálido característico y preservar así las características aromáticas de la garnacha. Posteriormente, se fermenta como si fuera un vino blanco. A continuación, reposa 4 meses en depósito de acero inoxidable, hasta el embotellado.


Aunque procede de uva tinta, se parece más a un vino blanco. Un vino cuyos reflejos azulados en el ribete revelan un color rosa visualmente atractivo y tenue a la herradura. Aromáticamente, nos recuerda a los frutos rojos tropicales, finos y delicados como la viña de donde procede la uva, con tonos cítricos que hacen de él un vino fresco que invita a ser probado. En boca es una explosión de frescura y de sensaciones: fresas, pomelos, tonos anisados... Un final envolvente es el recuerdo que deja tras el refrescante paso por boca.

¿Quieres conocer los rincones donde tuvo lugar la historia que te acabamos de contar?